Новости питания
23.12.2025
Памятка для родителей по питанию.
Родителям младшего возраста предложена памятка по питанию, содержащую важные рекомендации для родителей. В ней собрана информация о принципах сбалансированного рациона дошкольников. Особое внимание уделено соблюдению режима питания и размеру порций. Родители найдут советы по формированию правильных пищевых привычек. Памятка включает рекомендации по организации домашнего меню с учетом питания в ДОУ. Отдельный раздел посвящен продуктам, которые не рекомендуется давать детям. Представлены практические советы по сервировке и оформлению детских блюд. Памятка поможет согласовать подходы к питанию в семье и детском саду. Данная форма работы эффективно дополняет индивидуальные консультации. Регулярное обновление материалов позволяет учитывать актуальные рекомендации специалистов.
16.12.2025
Контроль питания в ДОУ.
Комиссия по контролю за питанием провела плановую проверку во всех возрастных группах во время обеда. Была оценена правильность порционирования блюд и соблюдение утвержденных норм выдачи продуктов. Особое внимание уделялось организации сервировки столов и созданию благоприятной атмосферы. Отмечена правильная работа воспитателей по формированию культурно-гигиенических навыков у детей. Проверялось соответствие фактического меню утвержденному рациону питания. Комиссия проконтролировала соблюдение графика приема пищи и температурного режима блюд. Регулярный мониторинг позволяет поддерживать высокое качество организации питания.
09.12.2025
О результатах анкетирования родителей по организации питания.
По итогам проведенного анкетирования родителей воспитанников были получены положительные отзывы о качестве организации питания в нашем детском саду. Родители высоко оценили сбалансированность рациона и разнообразие предлагаемых блюд. Особое одобрение выражается доступной стоимости питания при сохранении высоких стандартов качества. Многие родители отметили улучшение пищевых привычек детей и их интерес к новым блюдам. В ходе анкетирования также поступили конструктивные предложения по оптимизации питания. Наиболее частым пожеланием стало увеличение количества свежих фруктов в ежедневном рационе. Благодарим всех родителей за активное участие в анкетировании и ценные рекомендации.
02.12.2025
Средства индивидуальной защиты сотрудников пищеблока.
Сотрудники пищеблока нашего детского сада обеспечиваются всеми необходимыми средствами индивидуальной защиты в соответствии с требованиями СанПиН. Все работники пищеблока обеспечиваются специальной санитарной одеждой установленного образца. Регулярно проводится замена и пополнение запасов одноразовых перчаток, масок и головных уборов. Особое внимание уделяется правильности использования и хранения санитарной одежды. Систематически проводятся инструктажи по правильному применению средств защиты. Все СИЗ соответствуют требованиям качества и безопасности.
25.11.2025
Обеспечение посудой и кухонным инвентарем в ДОУ.
Обеспечение пищеблока и групп качественной посудой и инвентарем осуществляется под строгим контролем заведующего ДОУ. Регулярно проводится инвентаризация и оценка состояния кухонного оборудования. Заведующий контролирует своевременность списания и замены пришедших в негодность предметов. Особое внимание уделяется соответствию посуды санитарно-гигиеническим требованиям и возрастным особенностям детей. При закупках нового инвентаря учитываются требования безопасности и эргономики. Систематически проверяется правильность использования и хранения кухонного оборудования. Весь кухонный инвентарь проходит регулярную санитарную обработку и маркировку. Данные меры позволяют обеспечить бесперебойную и безопасную работу пищеблока ДОУ.
25.11.2025
Встреча с родительской общественностью по организации питания в ДОУ.
Состоялась открытая встреча с родительской общественностью, посвященная вопросам организации питания в детском саду. Мероприятие прошло в формате живого диалога при участии заведующего. Родителям было представлено утвержденное 10-дневное меню с подробными комментариями по технологиям приготовления блюд. В ходе обсуждения родители задавали вопросы о принципах формирования рациона и пищевой ценности блюд. Особый интерес вызвала тема учета индивидуальных особенностей питания детей с аллергиями. Родители получили развернутые ответы о системе контроля качества продуктов и бракеража готовой продукции. По итогам встречи были намечены пути дальнейшего сотрудничества по совершенствованию питания. Родители выразили удовлетворение уровнем открытости и доступности информации.
18.11.2025
Поставка продуктов питания в детский сад.
Поставка продуктов питания в наш детский сад осуществляется строго в соответствии с законодательством о контрактной системе. Все поставщики проходят конкурсный отбор и должны соответствовать установленным требованиям качества. Заведующий ДОУ лично контролирует соблюдение условий заключенных государственных контрактов. Приемка продукции проводится комиссией с обязательной проверкой сопроводительных документов. Особое внимание уделяется соответствию продуктов санитарно-эпидемиологическим нормам и требованиям. Каждая партия товара подвергается визуальному осмотру и проверке сроков годности. Результаты приемки фиксируются в специальном журнале с указанием даты и объема поставки. Систематически проводится мониторинг цен для обеспечения экономической эффективности закупок. Данная система работы гарантирует стабильное обеспечение детского сада качественными продуктами питания.
11.11.2025
Контроль за соблюдение питания в групах.
Систематический контроль за организацией питания в группах осуществляется специальной комиссией под руководством заведующего. Члены комиссии регулярно проверяют процесс приема пищи воспитанниками во всех возрастных группах. Особое внимание уделяется соответствию фактического меню утвержденному рациону питания. Комиссия контролирует соблюдение графика выдачи пищи и правильность порционирования блюд. Проверяется организация сервировки столов и создание благоприятной атмосферы во время еды. Отдельно оценивается работа воспитателей по формированию культурно-гигиенических навыков. Все наблюдения и замечания фиксируются в актах проверки с указанием сроков устранения недостатков.
05.11.2025
Консультация с младшим обслуживающим персоналом по соблюдению СанПин.
В нашем детском саду регулярно проводятся консультации с младшим обслуживающим персоналом по соблюдению санитарных норм и правил. Мероприятия организуются под руководством заведующеего с привлечением медицинского работника. На консультациях подробно разбираются требования к уборке помещений, дезинфекции игрушек и обработке поверхностей. Особое внимание уделяется правилам проведения генеральных уборок и использованию моющих средств. Персонал обучается корректному ведению документации по санитарному состоянию помещений. Проводится инструктаж по графику уборочных работ и нормам расхода дезсредств. Заведующий контролирует выполнение полученных рекомендаций в повседневной работе.
28.10.2025
Холодильные установки в ДОУ.
Холодильные установки в нашем детском саду находятся под постоянным контролем заведующего. Она систематически проверяет соблюдение температурного режима во всех холодильных агрегатах. Особое внимание уделяется правильному размещению продуктов согласно установленным нормам. Заведующий лично сверяет сроки годности и условия хранения пищевой продукции. Регулярно проводится мониторинг технического состояния холодильного оборудования. При выявлении неисправностей незамедлительно заключаются договоры на обслуживание с профильной организацией. Все сервисные работы выполняются в соответствии с регламентом и фиксируются в журнале. Заведующий контролирует выполнение условий договоров и качество предоставляемых услуг. Систематически проверяется ведение учетной документации по работе холодильного оборудования. Такой многоуровневый контроль гарантирует безопасность хранения продуктов в ДОУ.
21.10.2025
Ознакомление родителей с организацией питания в ДОУ.
В нашем детском саду состоялась встреча родителей с руководством учреждения, посвященная организации питания. Заведующая лично провела для родителей экскурсию по пищеблоку, продемонстрировав все производственные помещения. Она подробно рассказала о технологическом процессе приготовления блюд и используемом современном оборудовании. Особое внимание было уделено соблюдению санитарных норм и правил на всех этапах работы. Родителям показали систему контроля качества продукции и ведения необходимой документации. Во время встречи родители получили ответы на все интересующие их вопросы о питании детей. Такое открытое взаимодействие позволяет установить доверительные отношения между семьей и детским садом. Проведение подобных мероприятий способствует повышению уверенности родителей в качестве питания их детей. Мы убеждены, что прозрачность в этом вопросе важна для всех участников образовательного процесса.
14.10.2025
Организация питания детей раннего возраста.
В раннем возрасте особое внимание уделается контролю питания. Особое внимание здель уделается объемам порций, которые строго соответствует возрастным нормам, и правильной сервировке столов с использованием безопасной посуды. Процесс докармливания проходит индивидуально, с учетом особенностей каждого ребенка. Воспитатели создают спокойную атмосферу во время приема пищи. Соблюдается питьевой режим и температурный режим блюд. Систематический контроль позволяет обеспечить качественное питание наших воспитанников.
07.10.2025
Контроль за организицией питания.
Организация питания в нашем детском саду находится под постоянным контролем заведующей. Это важнейшее направление работы, от которого зависит здоровье и благополучие воспитанников. Систематически проводятся проверки соблюдения санитарно-гигиенических норм на всех этапах — от приема продуктов до раздачи готовых блюд.
Заведующая лично контролирует условия хранения продуктов, соответствие температурного режима и сроков годности. Особое внимание уделяется технологии приготовления пищи и точному соблюдению утвержденных меню. Также проверяется ведение обязательной документации и работа оборудования.
